VODKA

Offiziell gelistet sind über 280 Marken Vodka aus 38 Länder - von Aserbaidschan bis Weißrussland. Und das sind nur die bekannteren Marken, nicht jede kleine Craft-Destillerie.  

VODKA Heißt eigentlich "Wasserchen" - Vom slawischen - voda - Wasser, mit Verniedlichung -ka. Der Name taucht 1405 das erste Mal in Polen auf - aber damals meinte wódka noch Medizin und Kosmetik, nicht zum Saufen.

ERFUNDEN VON EINEM MÖNCH - Bis 1430 hatte der Mönch in Moskau das erste Rezept für russischen Wodka entwickelt. Damals hießt das Zeug "Brotwein" oder "Polugar" und wurde in Kupferblasen gebrannt - eine Praxis, die der Zar 1895 sogar verboten hat.

DER 40% MYTHOS IST QUATSCH - Überall heißt es, Dmitri Mendelejew (der Typ vom Periodensystem) hätte in seiner Doktorarbeit festgelegt, dass 40% die perfekte Stärke ist. Stimmt nicht. Es gab schon vorher 38°, 45°, 50°, 56°. Die 40% wurden aus Steuergründen gerundet - leichter zu rechnen.

OHNE DEN MOSCOW MULE WÄRE WODKA IM WESTEN NIE GROß GEWORDEN - Vor dem 2. Weltkrieg trank außerhalb von Russland/Polen kaum jemand Vodka. 1941 hat in den USA ein Barbesitzer den Moscow Mule erfunden - Vodka, Ginger Beer, Limette im Kupferbecher - und das hat einen Hype ausgelöst, der bis heute anhält. 

IN DEUTSCHLAND - Three Sixty filtert seinen Vodka durch Diamantstaub.

RUSSO-BALTIQUE - Flasche aus Weiß- und Gelbgold, kostet ca. 1 Mio. Euro

DIVA VODKA - Dreifach gefiltert durch Edelsteine, eine Flasche lag bei 788.000 Euro